
Wat doe je als je het veel te druk hebt, loopt te stressen, de volgende dag een werkstuk in moet leveren wat nog niet voor de helft af is... Ja dan maak je een uitsmijtertje als avondeten..!
Maar wel een aangeklede, want anders is het ook maar zo saai...
Onder het ei liggen liggen 3 verschillende kaasjes. Gewoon jonge kaas, geitenkaas en feta (de laatste 2 zijn niet op de foto te zien). Verder ligt er nog wat bacon op. De gebakken eitjes dus, en lekker cherrytrosjes en rucola. (Rucola uit pot gevonden, blijft lang goed!!).